1988年に新宿に開店した老舗そば居酒屋本格「へぎそば」と新潟銘酒

精魂込めて打ったそばと情熱のこもった料理、
そして厳選したお酒でお客様に最高の時間と空間を提供いたします

About「へぎそば」とは

「へぎそば」とは、新潟県小千谷の名産で、つなぎに布海苔「ふのり」という海藻を使った蕎麦の事。
精魂込めて打った喉ごしと香り豊かなへぎそばを、秘伝の製法で作る自家製のそばつゆでお召し上がりください。
名だたる新潟銘酒と一品料理も多数取り揃えておりますので一緒にお楽しみいただけます。

お客様に最高の時間と空間を提供し、「この店に来て良かった。」
と毎度思って頂けることを目標として弊店従業員一同精進致します所存ですので、
これからもぜひご愛顧の程をよろしくお願いいたします。

Concept当店のこだわり

落ち着いた雰囲気の中、
美味しいお酒とお料理に会話も弾みます

当店は落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。歓迎会など各種ご宴会で喜ばれる落ち着いた雰囲気の店内です。

カウンター席や個室の席など様々なタイプのお席をご用意しておりますので、少人数から大人数まで様々なシーンでご利用いただけます。

厳選された新潟産清酒をはじめとしたお酒

新潟地酒約30種をはじめ、期間限定の生酒も多数ご用意しております。おいしいお酒とともに、お酒がすすむ一品料理をお楽しみいただけます。

へぎそば昆の母より

先日ご予約のお客様が
「世間では美味しいけど身体に悪い食品が多数あるけど、へぎそばは身体に良くて美味しい、 最高だね」
と言って下さり日々母さんが 食は命 命は食にありの心が通じて嬉しく思いました。
輸入食材の危険性が新聞、雑誌等で盛んに取り上げられている日々、
当店のへぎそばの繋ぎに使用している海藻の布海苔は青森県三戸郡から取り寄せてます。
『安心・安全・美味しい』を常に心がけて参ります。

News新着情報

2018年10月19日
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Accessアクセス

  • へぎそば 昆 【新宿本店】

    〒160-0022
    新宿区新宿2-13-11 ライオンズマンション1F
    営業時間
    17時~23時30分(LO23時)
    【定休日】不定休
    電話番号
    03-3354-2927
  • へぎそば 昆 【高田馬場店】

    〒169-0075
    新宿区高田馬場1-34-14 山崎ビル2F
    営業時間
    ランチ 11時30分~14時30分
    (土、日、祝日は休み)
    ディナー 17時~23時30分(LO23時)
    【定休日】日、祝日
    電話番号
    03-5272-8329
  • へぎそば 昆 【北参道店】

    〒151-0051
    渋谷区千駄ヶ谷3-17-5 グエル・サカエ北参道B1F
    営業時間
    ランチ 11時30分~14時30分
    (土、日、祝日は休み)
    ディナー 17時~23時30分(LO23時)
    【定休日】日、祝日
    電話番号
    03-5843-0086